cobbsubsro

2 куриных грудки
300 гр свежих шампиньонов
лук репчатый 1 шт
сливки 22%  200гр
масло растительное
соль, горчица (для любителей), перец молотый
 
В куриных грудках делаем надрез (чтобы получился "конвертик" или "кармашек", кому как нравится:)) Аккуратно отбиваем через пленку или поэлитиленовый пакет, солим перчим, внутри любителям рекомендую смазать горчицей.
Шампиньоны чистим, нарезаем не крупно. Лук мелко порезали и обжарили, добавляем шампиньоны и жарим пока не выкипит почти вся жидкость, солим, перчим, вливаем сливки и даем загустеть. Полученную массу остужаем:)
После полученной смесью фаршируем грудки, закрепляем края зубочистками и жарим до золотистого цвета.
Получается очень вкусно, сочно и сытно!!!

Ингредиенты

Свежие шампиньоны300 гр.Сливки молочные200 гр.